Sencillamente deliciosas! Se hacen en lo que tarda la berenjena en ablandarse a la plancha. Las berenjenas fritas son auténticas esponjas de aceite, en este caso, al estar hechas en la plancha tienen muchas menos calorías. El saborcito de la miel, el limón y las semillas de hinojo convierten estas berenjenas en un aperitivo ligero y muy sabroso. Te animas a hacerlas conmigo?
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